全自动千层蛋糕饼皮机 多功能蛋皮机器设备

全自动饼皮机可以生产厚度0.2mm-1.2mm，大小可以控制10-50cm的饼皮。可生产方形饼皮，也可生产圆形饼皮，可根据需求定制不同大小、不同产量的饼皮。采用先进的温度控制系统，让温度达到零误差，无热量浪费，生产成本更低，操作简单，一人即可操作，节省劳动力。

全自动饼皮机型号为：单排/双排/三排。

工作原理：

将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至120℃后，开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的饼皮。机器有电，燃气跟电磁加热三种加热方式可以选择的，温度也可以调节。

设备特点：

1、全自动饼皮机是将蛋浆通过压力泵浆物料输送至设定的厚度，增加表面积，达到相同熟化时间，缩短加热时间，并保证产品品质的均一性。

2、一机多用，适用于春卷皮、烤鸭饼皮、丝娃娃、各种口味千层蛋糕皮、蛋饺皮、各种蛋皮、法国薄饼等其他类型片状食品。适合于连锁店、中央厨房、食品厂、饭店、快餐店等。

3、采用快装设计，清洗方便，具有可靠的安全防护装置。

4、喷浆装置，保证浆液均匀，水平输送。配备不锈钢浆桶，自动回收系统保证回收无浪费。操作更简单方便。

5、刮刀材质为Cr 12材质，经高温煅打工艺，表面更光滑耐磨。刮刀的作用，保证面皮的分离、同时清理烤轮表面的残留物。

6、采用直触式探温保证温度的准确性，便于操控，数字式温度控制系统，温度实时监测。