塑料制品选购和使用

如今塑料制品已经渗入到人们生活的方方面面，并且越来越多地改变着人们的生活。然而我们也需要警惕，不是所有的塑料制品都适合作为食品包装和容器，在使用时也有诸多禁忌。通常PP和Tritan是比较健康的食用级别塑料材质。下面，maigoo网小编就教大家如何科学选购和使用生活中常见的一些塑料制品。

 塑料瓶
选购要点：常见塑料瓶有矿泉水瓶、碳酸饮料瓶、果汁瓶等。无论选择什么原料做的塑料瓶，首先必须符合无毒、无异味等要求，而这些饮品主要使用PET塑料材质的聚酯瓶。这种瓶子如不是很明亮透彻，摸起来质地特别不均匀，则很有可能是回收废料制成。

使用禁忌：我们生活中有很多人喜欢把塑料瓶收集起来进行二次利用，觉得这样是比较环保、省钱，这种行为其实并不可取。这些塑料瓶基本都是一次性设计的，国家规定企业不能回收、重复灌装使用。PET材质在使用一次之后由于耐热性太差并不能利用高温消毒，研究证明这种瓶子使用超过10个月后，可能会释放出致癌物，故为了安全起见，建议使用完就丢弃，不要再重复装水或当储物容器，以免对人体引起伤害。

 塑料餐具
选购要点：一般广大居民及饮食店、单位食堂常用的塑料餐具建议选择密胺塑料，它的外观和手感如瓷器，耐酸又耐碱，硬度和抗冲击力都比较高，使用寿命长，可在120℃以下洗碗机中清洗、消毒。不过市场上曾查获用尿醛树脂或酚醛树脂制成的“密胺餐具”，其外形与正宗的密胺餐具很类似，一般人不易鉴别，但含有很高的甲醛，特别是经加热，或存放“滚烫”的食物后更易析出，所以应该到正规商店购买正宗工厂生产的密胺餐具。

使用禁忌：一般日常生活中的餐具我们基本不提倡选择塑料餐具，而且密胺餐具也不适合在微波炉中使用，否则很易开裂，甚至析出有害物质。

 塑料砧板
选购要点：塑料砧板一般采用PE和PP两种材质，PE材质砧板可以呈现多种颜色，厚的砧板为分层制成，价格相对便宜一些；而PP材质密度比PE要高，均为一体成型，颜色只有白色一种，价格比起PE材质也要贵得多。maigoo小编建议正规的塑料砧板最好还是选择进口优质食品级PP材质。

使用禁忌：塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成，不适宜切油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，如果热温的食物放在上面切，很易导致变形。甚至有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用有致癌危险；质地粗糙的塑料菜板，还易切出碎末，随食物进入体内，对人体肝、肾造成损伤。

 塑料袋
选购要点：首先要看塑料袋的外观是否有“食品用”的标志。通常这个标志应该在包装袋正面，比较醒目的位置；其次是看颜色，一般而言彩色塑料袋的颜色是一种易溶于油脂、且对人体有害的着色剂；最后，要看塑料袋有无杂质。将塑料袋放在阳光或灯光下，看是否有黑点，有没有口子。有杂质的塑料袋，肯定是使用了废塑料做原料。

使用禁忌：装食物只认“QS”，QS是“企业食品生产许可”中文的缩写，只有印有该标识的塑料袋才能放心盛放食物！坚决不用有颜色的塑料袋，大都使用了废旧塑料的回收料，比如一些菜市场用来装鱼、虾等水产品或肉类的黑色塑料袋，原本是用来装垃圾的，消费者应避免使用。

 保鲜膜
选购要点：看它有没有产品说明，如果上面打着pe保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心的使用；如果写着pvc或者是没有写材质的话，那就尽量别买。聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。

使用禁忌：一般我们平常买回来的水果蔬菜、剩饭剩菜可用PE保鲜膜，一些熟食、火腿等产品的包装则用PVDC保鲜膜；另外保鲜膜一般用于冰箱保鲜，最好不要用于微波炉加热和一些含油量高的食物，因为保鲜膜加热、接触油脂时容易迁出有害物质。当然市场上也有专用的微波炉保鲜膜，但真假难以辨别。

 塑料饭盒
选购要点：塑料饭盒一般建议选择比较安全的PP材质便当盒，不仅质量轻，便于携带，而且可以放入微波炉中加热食物。选购时需识别其塑料配件，如果塑料配件的气味大，并且色泽灰暗、毛刺多等，说明它很可能是用普通塑料或回收塑料制成的。

使用禁忌：除PP材质外的塑料饭盒都不应该使用，在加热时会产生一定的毒性；塑料饭盒也不宜加热油分或糖分过高的食物，一旦塑料饭盒用久之后就要考虑更换，在使用清洗时也要避免刮花塑料盒，以免产生有害物质；另外PP塑料饭盒的盖子也可能是采用其他塑料，为保险起见，在放入微波炉加热前，最好先把盖子取下。

 塑料收纳盒
选购要点：用来储物收纳食品的塑料罐、塑料瓶一般也建议只选择比较安全的PP材质，当然如果是用来收纳衣物、玩具，则普通的PE塑料收纳箱也适合。选购时一定要选择正规厂家生产的产品，以淡颜色和无色的塑料收纳盒为宜，染色和深颜色的塑料收纳盒可能会有一定的毒性。

使用禁忌：食品塑料储物罐一般适用存储五谷杂粮、干果零食、香料调料等干货类，遇高温易变形，不宜存储强酸、强碱性食品，尤其是用来腌制、发酵、冲泡食物，可能会析出有害物质。

 塑料杯
选购要点：塑料杯常见的制作材质有PC、PP、Tritan材质，其中PC材质塑料杯存在很大争议，它在高温情况下可能会产生双酚A，对人体造成危害；而Tritan材质是新一代共聚酯，相对来说比较安全，是首选的塑料杯材质。

使用禁忌：一般我们日常生活中的水杯不建议使用塑料杯，像装热水、泡茶更不应该用，尤其是一次性塑料杯，遇高温容易释放出有害物质。

 塑料奶瓶
选购要点：目前市场上的塑料奶瓶以PP奶瓶、PPSU奶瓶、PES奶瓶为主，PC材质奶瓶由于含有双酚A已退出市场。其中PPSU奶瓶一般呈现出淡淡的金黄色，但是透明度极高，且不容易磨损，耐热性、耐腐蚀性强，是首选的安全塑料奶瓶材质。

使用禁忌：塑料奶瓶冲完奶粉后一定要冲洗干净，不过长期使用易残留奶垢，不易清洗彻底，所以用前最好先消菌杀毒。虽然塑料奶瓶比较耐用，但考虑到安全卫生，最好3个月左右要更换一次，尤其是当产品表面出现了裂痕或者磨损时，请及时更换。

奶瓶材质哪种好？

 塑料调味盒/瓶
选购要点：调料盒或者调料瓶是厨房用来装味精、鸡粉、食盐、五香粉、油等调料，适合于家庭、茶餐厅等场所使用。这就要求它由环保材料制造，通过严格的食品检测，不含任何对人体有害物质。

使用禁忌：塑料调味盒一般有PE、PP和PVC这三种材质，一般来说塑料和上述调料基本不会发生反应，尤其是PE和PP调料盒会比较安全。不过值得注意的是有一些不良厂家用再生料或者是医疗垃圾重新造粒后生产的制品，因而cnpp小编建议购买市场上有质量保证的名牌产品。

 塑料玩具
选购要点：购买玩具的时候一定要挑选合格的产品，使用劣质材料制作的塑料玩具会对宝宝的健康产生危害。优质的塑料玩具通常用PVC、PP、PE等塑料原材料制作，色泽比较光亮；此外还应该看好玩具的3C认证和标签说明。制造商、产地、主要材质成分、警示标语、产品合格证等标签标识也是要查看的。

使用禁忌：一些儿童玩具有刺鼻气味，那么它就应当含有有害物质，比如邻苯二甲酸酯增塑剂类有害物质。有些无良商家利用的是废弃的塑料制品甚至医疗垃圾，在经过简单的回收处理之后，就变成了孩子们手里玩的、嘴里咬的各种玩具是在太可怕了。

 塑料盆
选购要点：数字“5”代表该塑料的材质为PP。耐高温，抗冲击性能较好，所以塑料盆和塑料水桶都选它做材料。闻一闻塑料盆的气味，全新料塑料盆有轻微的塑料味，如果气味很难闻就很有可能是再生塑料制作的；此外应该选择熟料，有一定的透明度，而且相对较薄，但柔韧性好，不容易摔坏。

使用禁忌：使用塑料盆的时候如果不是pp材质制成的就尽量不要用来盛装高温水，否则很容易变形软化，导致释放有毒化学物质，人体长期接触对健康不利。